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桑葚放到冷凍還是冷藏
冷凍法。把桑葚洗凈分小包放入冰箱冷凍層，使其處于冰凍狀態(tài)，食用時(shí)取出泡溫水中解凍食用。包裹法。四五個(gè)桑葚一組用面巾紙包裹，放進(jìn)袋子里面，而后放于冰箱內(nèi)冷藏也可起到保鮮的作用。加工法。
低溫儲(chǔ)存 如果是家庭購(gòu)買，可以直接放在冰箱里，但如果是自種，數(shù)量相對(duì)較大，所以最好有冷藏室繁殖。冷藏室，大概需要保持0度或1度的外觀，可以低溫保存，不能冷凍保存水果的香味。冰箱不能放在冷凍層上。這種儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)。干燥系統(tǒng) 采摘后，桑葚可以直接曬干。
桑葚是一種聚合性漿果，保藏溫度較低，且十分不易保存，因此桑葚既可以但冷凍也可以放冷藏，只是保存方式和保存時(shí)間不相同而已?？梢砸罁?jù)自己的需求選擇將桑葚放在冷凍室或者冷藏室。桑葚冷凍可以吃嗎 桑葚冷凍可以吃。
綜合以上兩種方法，我們推薦使用冷凍法來(lái)保存桑葚。以下是具體的操作步驟： 選擇新鮮的桑葚，洗凈后晾干水分。 將晾干的桑葚放入保鮮袋或密封容器中，盡量排出空氣。 將裝有桑葚的袋子或容器放入冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍。 冷凍后的桑葚可以長(zhǎng)時(shí)間保存，食用時(shí)取出解凍即可。
冷藏或冷凍都可以。建議把購(gòu)買回來(lái)的桑葚洗干凈，放進(jìn)容器口較大的容器中，然后再放進(jìn)冰箱的冷藏室中。這樣放在容器中保存，可以減少桑葚呼吸作用的出現(xiàn)，延長(zhǎng)桑葚的保質(zhì)期。冷藏的桑葚，一般可保存3-4天，建議盡快食用。在冷凍前，先挑選一下準(zhǔn)備冷凍的桑葚，去除壞果和爛果。
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