今天給各位分享凍干機(jī)尺寸的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)凍干機(jī)參數(shù)進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
- 1、請(qǐng)問北京四環(huán)和北京博醫(yī)康的冷凍干燥機(jī)價(jià)格差異那么大,有什么區(qū)別嗎...
- 2、40尺凍干機(jī)內(nèi)尺寸是多少?
- 3、凍干機(jī)凍干機(jī)的選型
- 4、如何快速的選擇合適的干燥設(shè)備
- 5、凍干技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
- 6、凍干的原理是什么
請(qǐng)問北京四環(huán)和北京博醫(yī)康的冷凍干燥機(jī)價(jià)格差異那么大,有什么區(qū)別嗎...
1、北京四環(huán)是國內(nèi)凍干機(jī)第一品牌,20多年的老廠,質(zhì)量和品質(zhì)都有保障。而博醫(yī)康是從四環(huán)出去自已做的,產(chǎn)品是低端的。
2、對(duì)于凍干制品,公司要求其生物活性、外觀、溶解速度和水分含量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),這需要對(duì)凍干工藝有深入理解,包括預(yù)凍、升華和再凍干等階段的控制。售后服務(wù)方面,北京博醫(yī)康實(shí)驗(yàn)儀器有限公司提供一年保修期,包括產(chǎn)品售出一年內(nèi)免費(fèi)維修或更換,以及產(chǎn)品售出一年后提供終身技術(shù)支持,但相關(guān)費(fèi)用將由用戶承擔(dān)。
3、因你使用的太少,真空泵內(nèi)部的油品或其它部件因長時(shí)間未使用,里面乳化了,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生了影響,建議需保養(yǎng)了,如果噪音很大,那可能需要維修了。
40尺凍干機(jī)內(nèi)尺寸是多少?
尺干柜內(nèi)尺寸:18米X13米X18米,建議裝貨:毛重22噸 / 體積54立方。40尺凍柜內(nèi)尺寸:120米X24米X18米,建議裝貨:毛重22噸 / 體積54立方。
裝箱之前,先將凍干箱進(jìn)行空箱降溫,然后將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)凍,抽真空之前要根據(jù)冷凝器冷凍機(jī)的降溫速度提前使冷凝器工作,抽真空時(shí)冷凝器應(yīng)達(dá)到-40℃左右的溫度,待真空度達(dá)到一定數(shù)值后(通常應(yīng)達(dá)到100uHg以上的真空度),即可對(duì)箱內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行加熱。
凍干箱是一個(gè)能夠致冷到-40℃左右,能夠加熱到+50℃左右的高低溫箱,也是一個(gè)能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分,需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍,并在真空下加溫,使產(chǎn)品內(nèi)的水份升華而干燥。
壓縮空氣在生產(chǎn)中需要經(jīng)過管道到達(dá) 設(shè)備和用氣端,而壓縮空氣中通常含有水、油、塵等雜質(zhì),其來源于空氣,如果不進(jìn)行處理,會(huì)損失管道,損壞 設(shè)備,以及接觸產(chǎn)品導(dǎo)致產(chǎn)品工藝下降。
然后放入與凍干箱板層尺寸相適應(yīng)的金屬盤內(nèi)。對(duì)瓶裝一般采用脫底盤,有利于熱量的有效傳遞。
凍干機(jī)凍干機(jī)的選型
在選擇凍干機(jī)時(shí),主機(jī)容量是一個(gè)重要的考慮因素??晒┻x擇的型號(hào)包括5升、5升、6升、6升、12升和18升的立式或臺(tái)式機(jī)型,功率范圍從1/3 HP到1HP。冷阱溫度通常在-50℃到-84℃之間,最大運(yùn)水能力也有所不同,從25升/24h到12升/24h不等。
凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積,例如,LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。
一般來說,食品凍干機(jī)的價(jià)格主要與凍干面積有關(guān),凍干面積越大,凍干的量也越大,價(jià)格也自然上去。家用小型食品凍干機(jī)小的2萬元左右,批量生產(chǎn)用的大型食品凍干機(jī)十幾萬到百萬元都有(以上價(jià)格來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考)。除此之外,食品凍干機(jī)的功能、型號(hào)、參數(shù)配置、品牌等因素也會(huì)影響到其價(jià)格。
選擇合適的凍干機(jī):購買一臺(tái)具有濕度控制的凍干機(jī)是控制濕度的關(guān)鍵。確保選擇一款具有良好濕度控制系統(tǒng)的設(shè)備,以便在凍干過程中保持恒定的濕度水平。使用濕度計(jì):在凍干過程中,使用濕度計(jì)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測食物中的濕度。這將幫助您了解食物的干燥程度,并確保在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間停止凍干過程。
技術(shù)要求區(qū)別食品凍干機(jī):板層溫度:-50~80℃;冷凝溫度:-65℃;極限真空:7pa。制藥凍干機(jī):板層溫度:-55~70℃;冷凝溫度:-70℃;極限真空:1pa。配置要求區(qū)別食品凍干機(jī):壓縮機(jī):低溫螺桿機(jī)組。制藥凍干機(jī):壓縮機(jī):低溫活塞機(jī)組。
這個(gè)看用途,目前制藥方面一般是東富龍,但是實(shí)驗(yàn)室系列他們不做。
如何快速的選擇合適的干燥設(shè)備
1、干燥時(shí)間:根據(jù)物料的干燥特性,確定所需的干燥時(shí)間。這將幫助您選擇適合的干燥設(shè)備,以確保在所需時(shí)間內(nèi)完成干燥過程。環(huán)境條件:考慮您的環(huán)境條件,如溫度、濕度、空氣質(zhì)量等。這將影響設(shè)備的運(yùn)行效果和穩(wěn)定性,因此選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的設(shè)備非常重要。預(yù)算:根據(jù)您的預(yù)算,選擇適合的干燥設(shè)備。
2、首先,物料的理化特性對(duì)干燥設(shè)備的選擇至關(guān)重要。包括形態(tài)、含水量、結(jié)晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點(diǎn)、相變點(diǎn)、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、可燃性、易爆性、靜電性、透氣性、團(tuán)聚性、晶體或顆粒的易粉碎性等特性,將影響設(shè)備的運(yùn)行效率和干燥效果。
3、運(yùn)行成本低:設(shè)備折舊、能耗、人工費(fèi)、維修費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)行費(fèi)用應(yīng)盡量低廉。選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長的干燥設(shè)備。符合環(huán)保要求,具備良好的工作條件和高安全性。在選型前最好能進(jìn)行物料的干燥實(shí)驗(yàn),并深入了解類似物料已經(jīng)使用的干燥設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn),這對(duì)于正確選型往往具有幫助。
凍干技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
1、冷凍干燥技術(shù)因其獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)在醫(yī)藥領(lǐng)域中大放異彩。首先,它在低溫環(huán)境下操作,對(duì)熱敏感的物質(zhì)如蛋白質(zhì)和微生物尤為友好,能確保它們在過程中保持生物活性,避免了變性或失去活性的問題(低溫下進(jìn)行,適用于熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)和微生物,能保持原始性狀)。
2、凍干食品,又稱冷凍干燥食品,是通過凍干技術(shù)將食品中的水分迅速凍結(jié)并在真空環(huán)境下升華,從而達(dá)到長期保存的目的。這種食品處理方式在航天、軍事、醫(yī)療等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,也逐漸進(jìn)入了普通消費(fèi)者的日常生活。凍干食品既有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),也存在一定的缺點(diǎn)。
3、凍干食品,也稱為真空冷凍干燥食品,凍干食品具有這些優(yōu)點(diǎn): 保留營養(yǎng):最大程度地保留了食品的營養(yǎng)成分。 長期保鮮:去除水分,抑制微生物生長,延長保質(zhì)期。 方便食用:易于復(fù)水,快速恢復(fù)食品原狀。 易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸:重量輕,體積小。 健康選擇:通常不含添加劑和防腐劑。
4、影響口感和品質(zhì)。環(huán)境影響:凍干技術(shù)的能耗較高,對(duì)環(huán)境的影響較大。此外,凍干過程中產(chǎn)生的廢氣和廢水也需要進(jìn)行處理,否則會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染??傊?,凍干茶粉作為一種新興的茶葉產(chǎn)品,具有獨(dú)特的優(yōu)勢,但也存在一些不足。消費(fèi)者在選擇凍干茶粉時(shí),可以根據(jù)自己的需求和喜好,權(quán)衡利弊,做出合適的選擇。
凍干的原理是什么
凍干即真空冷凍干燥,是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術(shù)。真空冷凍干燥,也稱升華干燥,其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然后在真空下使冰升華而達(dá)到干燥目的。水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種態(tài)相。
凍干就是真空冷凍干燥的簡稱。其原理是將含有水分的物料(新鮮的肉肉)在低溫真空環(huán)境中急速凍結(jié)(零下40度的真空環(huán)境),使冰直接升華成水蒸氣并排掉食物物料中的水分使其物料干燥的過程。冰塊由固體直接變成了氣體,這個(gè)過程叫做:升華。凍干制作過程分為預(yù)凍、升華、解析。
粗晶在升華留下較大的空隙,可以提高凍干的效率,細(xì)晶在升華后留下的間隙較小,使下層升華受阻,速成凍的成品粒子細(xì)膩,外觀均勻,比表面積大,多孔結(jié)構(gòu)好,溶解速度快,便成品的引濕性相對(duì)也要強(qiáng)些。
凍干機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),該設(shè)備有三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為65Pa)時(shí),水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。
其原理是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去掉水份或其他溶劑的過程。
凍干技術(shù)原理冷凍干燥的機(jī)理就是將需干燥的物料在低溫下先行凍結(jié)至其共熔點(diǎn)以下,使物料中的水分變成固態(tài)的冰,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,在適當(dāng)?shù)恼婵斩认轮饾u升溫,使冰直接升華為水蒸氣而除去,再利用真空系統(tǒng)中的冷凝器(捕水器)將水蒸汽冷凝,使物料低溫脫水而達(dá)到干燥目的的一種技術(shù)。
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